Den där dieten...Alltså det är ju inte lätt. Man måste tänka på allt! Och socker finns i precis ALLT men jag håller på att leta efter nya recept och göra om andra för att passa min nya mathållning. Idag lagade jag pappas klassiska ungerska ärtsoppa. Jag bytte ut vetemjölet mot enkornsvete. Det finns mindre gluten i detta mjölet och det är "tillåtet". Soppan blev faktiskt riktigt god.
Annars kan jag inte säga att jag mår särskilt bra. Ont i huvudet, ont i lederna, magen kurrar och det känns som om jag har en slags hjärndimma. Hoppas att det är "skiten" som går ur kroppen!
Födelsedagen blev lugn och fin, vi drack champagne med Matthias föräldrar, jag gjorde en massa chokladbollar till jobbet igår. Jag lyckades bränna banankakan, som jag har bakat i över 10 år. Jag får skylla på champagnen.
Jag provade en ny kaka, kladdkaka med jordnötssmör och chokladglasyr. Det blev succés på jobbet! Matthias tyckte det var skit att inte få smaka på kladdkakan.
Jag åt varken kladdkakan eller chokladbollarna, inte Julies muffins eller cookies heller. Det var inte lätt...
Igår träffade jag Paula, min kollega från London. Vilken tjej alltså! Så rolig och intressant! Hon älskar historia och berättade massor av små historier och anekdoter. Vi hade jätteroligt och tiden gick alldeles för snabbt!
Hon kommer tillbaka till helgen igen och då tänkte vi gå på Medicinska historie muséet (Musée de l'Histoire de la Médecine).
Ingen vill gå med henne dit och jag har en liten obskyr passion för det makabra så det passar bra.
Men nu, nu ska jag gå och lägga mig! Jag måste ju äta en riktig frukost innan jobbet så nu hoppar jag leende ur sängen 05:45 annars hinner jag inte. Nytt år, nya rutiner... Häpp!
lördag, januari 27, 2018
Äntligen helg
Nu är det äntligen helg!
Jag hade tid hos en naturopat igår. Jag vill lösa min trötthet, jag tror inte att det ska vara så och sen har jag lite diverse obehag med magen som börjar att bli jobbiga.
Jag visste att det skulle bli en omläggning av kosten och det är därför som jag har dragit mig för att gå dit!
Visst är det så, hejdå socker! ALLT socker...
Jäst är socker, laktos är socker, det finns socker i frukt och vissa grönsaker, bröd...
Jag har fått rådet att utesluta alla mjölk produkter, alkohol, bröd i minst tre månader. Sen får vi se hur jag mår.
Naturligtvis är det helt upp till mig om jag vill göra detta men jag vill ju bli kvitt denna djävulska trötthet och må bättre så klart vill jag prova även om det kommer att bli lite meckigt.
Stackars Matthias kan ju inte prackas på detta också, han äter ju redan mest vegetarisk mat med mig utan att klaga så jag kan ju inte tvinga honom att sluta med ost, yoghurt och öl bara för att jag ska göra det.
Eftersom det är min födelsedag den här helgen så jag ska börja måndag. Jag vill ju gärna dricka lite champagne på födelsedagen.
Detta låter tråkigt men vad är tre månader egentligen? Vi vet ju att maten vi äter idag kan göra oss sjuka så det är väl bara att lägga bananen och mangon åt sidan och äta ett äpple i stället!
Jag pratade även med min chef om jobbet jag hade blivit erbjuden att söka. Han tyckte det var jättebra även om han tycker det skulle vara skit om jag slutar. Han gav mig råd så nu vet jag lite mer hur jag ska gå tillväga.
Jag har en kollega i London som vill byta tjänst och hon har ungefär samma profil som jag så jag ska ge hennes CV till Philippe. De behöver fler projekt ledare så det blir ingen konkurrens. Paula och jag ska träffas på måndag för att ta ett glas, (vatten blir det ju för mig då...) för att hon är i Paris den här helgen.
Igår när vi kom hem från jobbet åkte vi till Méry-sur-Oise drygt 5km från Taverny. Det finns ett gammalt kalkstenbrott (Hennocque) i Méry på 40 hektar. Vad gör man som ung på landsbygden utanför Paris, ju man festar till det i kalkstensbrottet!
Det har ju naturligtvis inte alltid varit så, man bröt sten till en viss Baron Haussmann som moderniserade Paris, Garnier Operan och Petit Palais är byggt av kalksten från Méry. Under andra världskriget höll tyskarna till där.
Vi promenerade in utrustade med pannlampor. Oavsett om det dag eller natt är det kolsvart inne i brottet, det är också helt knäpptyst. Man hör absolut ingenting.
Matthias hör ganska dåligt så jag skojade med honom genom att bara röra på läpparna utan att säga något efter ett tag. Han tyckte inte att det var särskilt roligt...
Sen vi flyttade till huset är vi mest hemma och gör inte så många utflykter men det får vi nog ändra på. Vi gillar ju att utforska.
Idag ska jag sy en present till Julie som också fyller år imorgon. Vi ska ordna frukost på jobbet med en tredje kollega som fyller år samma dag som vi! En tradition som går in på sitt tredje år!
Jag hade tid hos en naturopat igår. Jag vill lösa min trötthet, jag tror inte att det ska vara så och sen har jag lite diverse obehag med magen som börjar att bli jobbiga.
Jag visste att det skulle bli en omläggning av kosten och det är därför som jag har dragit mig för att gå dit!
Visst är det så, hejdå socker! ALLT socker...
Jäst är socker, laktos är socker, det finns socker i frukt och vissa grönsaker, bröd...
Jag har fått rådet att utesluta alla mjölk produkter, alkohol, bröd i minst tre månader. Sen får vi se hur jag mår.
Naturligtvis är det helt upp till mig om jag vill göra detta men jag vill ju bli kvitt denna djävulska trötthet och må bättre så klart vill jag prova även om det kommer att bli lite meckigt.
Stackars Matthias kan ju inte prackas på detta också, han äter ju redan mest vegetarisk mat med mig utan att klaga så jag kan ju inte tvinga honom att sluta med ost, yoghurt och öl bara för att jag ska göra det.
Eftersom det är min födelsedag den här helgen så jag ska börja måndag. Jag vill ju gärna dricka lite champagne på födelsedagen.
Detta låter tråkigt men vad är tre månader egentligen? Vi vet ju att maten vi äter idag kan göra oss sjuka så det är väl bara att lägga bananen och mangon åt sidan och äta ett äpple i stället!
Jag pratade även med min chef om jobbet jag hade blivit erbjuden att söka. Han tyckte det var jättebra även om han tycker det skulle vara skit om jag slutar. Han gav mig råd så nu vet jag lite mer hur jag ska gå tillväga.
Jag har en kollega i London som vill byta tjänst och hon har ungefär samma profil som jag så jag ska ge hennes CV till Philippe. De behöver fler projekt ledare så det blir ingen konkurrens. Paula och jag ska träffas på måndag för att ta ett glas, (vatten blir det ju för mig då...) för att hon är i Paris den här helgen.
Igår när vi kom hem från jobbet åkte vi till Méry-sur-Oise drygt 5km från Taverny. Det finns ett gammalt kalkstenbrott (Hennocque) i Méry på 40 hektar. Vad gör man som ung på landsbygden utanför Paris, ju man festar till det i kalkstensbrottet!
Det har ju naturligtvis inte alltid varit så, man bröt sten till en viss Baron Haussmann som moderniserade Paris, Garnier Operan och Petit Palais är byggt av kalksten från Méry. Under andra världskriget höll tyskarna till där.
Vi promenerade in utrustade med pannlampor. Oavsett om det dag eller natt är det kolsvart inne i brottet, det är också helt knäpptyst. Man hör absolut ingenting.
Matthias hör ganska dåligt så jag skojade med honom genom att bara röra på läpparna utan att säga något efter ett tag. Han tyckte inte att det var särskilt roligt...
Sen vi flyttade till huset är vi mest hemma och gör inte så många utflykter men det får vi nog ändra på. Vi gillar ju att utforska.
Idag ska jag sy en present till Julie som också fyller år imorgon. Vi ska ordna frukost på jobbet med en tredje kollega som fyller år samma dag som vi! En tradition som går in på sitt tredje år!
onsdag, januari 24, 2018
Tänka sig...
Idag jobbade jag i La Défense. En före detta kollega och kompis, som jobbar kvar på mitt förra jobb, och jag har sagt nu i flera månader att vi skulle äta lunch tillsammans. Förra veckan bestämde vi att det skulle hända idag. Jag hade kollat upp två restauranger kring Champs Elysées för att resvägen inte skulle bli för lång.
Jag har längtat efter en Bo Bun sedan jag blev vegetarian för 6 år sedan och idag fick jag äntligen smaka. Tofun var väl inget vidare men nudlarna och rätten i sig var verkligen god. Dessutom var det roligt att kunna sitta och prata med kompisen relativt ostört.
Innan vi gick på lunch fick jag ett meddelande av min gamle chef som både kompisen och jag jobbade ihop med.
Han har bytt jobb och undrade om jag sökte en ny tjänst. De letar efter kompetenta projektledare och då tänkte han på mig!
Jag blev jätteglad, dessutom är Philippe en chef och kollega som jag uppskattar och respekterar. För att han är skicklig, en duktig chef och mänsklig.
Erbjudandet är spännande men jag behöver nog fundera lite plus att jag vill diskutera med min nuvarande chef för att höra vad han tycker. Vi har alltid pratat öppet om framtida möjligheter.
När jag kom hem så väntade ett kort från Matthias morfar i brevlådan.
Matthias morfar heter Gaston, och vi får alltid en julklapp av honom. I år skickade vi ett tackkort för att morfar Gaston var inte med på julafton.
Han har skrivit kortet själv det syns på den lite splindliga handstilen. Jag blev glad för kortet och så tänkte vi att vi ska skicka ett kort till Papy när vi åker på semester för han blir glad för kort...
Idag har varit en mycket fin dag och imorgon jobbar jag hemifrån! Ingen dum vecka den här!
Jag har längtat efter en Bo Bun sedan jag blev vegetarian för 6 år sedan och idag fick jag äntligen smaka. Tofun var väl inget vidare men nudlarna och rätten i sig var verkligen god. Dessutom var det roligt att kunna sitta och prata med kompisen relativt ostört.
Innan vi gick på lunch fick jag ett meddelande av min gamle chef som både kompisen och jag jobbade ihop med.
Han har bytt jobb och undrade om jag sökte en ny tjänst. De letar efter kompetenta projektledare och då tänkte han på mig!
Jag blev jätteglad, dessutom är Philippe en chef och kollega som jag uppskattar och respekterar. För att han är skicklig, en duktig chef och mänsklig.
Erbjudandet är spännande men jag behöver nog fundera lite plus att jag vill diskutera med min nuvarande chef för att höra vad han tycker. Vi har alltid pratat öppet om framtida möjligheter.
När jag kom hem så väntade ett kort från Matthias morfar i brevlådan.
Matthias morfar heter Gaston, och vi får alltid en julklapp av honom. I år skickade vi ett tackkort för att morfar Gaston var inte med på julafton.
Han har skrivit kortet själv det syns på den lite splindliga handstilen. Jag blev glad för kortet och så tänkte vi att vi ska skicka ett kort till Papy när vi åker på semester för han blir glad för kort...
Idag har varit en mycket fin dag och imorgon jobbar jag hemifrån! Ingen dum vecka den här!
Etiketter:
Familj,
Jobb,
Kompisar,
La Défense,
Papy,
Tåg,
Vegetarianism
måndag, januari 22, 2018
Ny vecka, nya äventyr
Så var det då måndag igen... Helgen var rolig, Matthias föräldrar var inbjudna på middag och jag provade att laga lite nytt.
Det blev en spännande "vårsoppa" med gröna ärtor och isbergssallad, en vegetarisk lasagne (som vi redan hade smakat på) och för första gången i mitt liv en (trumvirvel) cheesecake!
Innan den förbaskade cheesecaken kom ut ur ugnen och svalnade och sen in i kylen var jag allt lite orolig. Men den blev god också!
Vi hade en trevlig kväll, Matthias föräldrar är mycket lättsamma, trevliga och har alltid något spännande och roligt att berätta.
Söndagen spenderades lite på IKEA, jag behövde en glasflaska med patentkork och ljus och lite på Castorama där vi valde ut kakel och ett badkar.
När jag plockade till mig ljusen på IKEA utbrast Matthias plötsligt, "Vilken snygg ljusstake!"
Det var väl ungefär det sista jag förväntade mig att höra från honom, men ljusstaken är snygg och den passar jättebra hemma hos oss.
Sen åkte vi hem och myste i ösregnet!
Imorse när jag gick upp vräkte regnet ner! Jag höll på att gå ner i spagat flera gånger medan jag gick stigen till tåget och när jag väl kom fram till stationen visade det sig att mitt tåg var inställt. Det var bara att bita ihop och vänta i 20 minuter.
Dyngsur och sur... Till och med fötterna var blöta! Argh!
När jag kom till jobbet så blev det mycket bättre efter en kaffe med Jessica och William.
Under lunchen hade vi en "brainstorming" kring tre ämnen och en tjej som inte jag känner så bra var med. Fasiken vilka idéer! Hon och jag bollade tankar så de andra två fick knappt en syl i vädret! Mycket intressant och jag är glad att jag fick lära känna henne lite bättre.
Jag fick en hel del intressanta saker gjorda idag. Jag pratade bland annat med min chef. Jag har en hel del att göra men det är intressanta grejer!
Imorgon jobbar jag hemifrån! Hurra! Både Lenny och jag är glada!
Det blev en spännande "vårsoppa" med gröna ärtor och isbergssallad, en vegetarisk lasagne (som vi redan hade smakat på) och för första gången i mitt liv en (trumvirvel) cheesecake!
Innan den förbaskade cheesecaken kom ut ur ugnen och svalnade och sen in i kylen var jag allt lite orolig. Men den blev god också!
Vi hade en trevlig kväll, Matthias föräldrar är mycket lättsamma, trevliga och har alltid något spännande och roligt att berätta.
Söndagen spenderades lite på IKEA, jag behövde en glasflaska med patentkork och ljus och lite på Castorama där vi valde ut kakel och ett badkar.
När jag plockade till mig ljusen på IKEA utbrast Matthias plötsligt, "Vilken snygg ljusstake!"
Det var väl ungefär det sista jag förväntade mig att höra från honom, men ljusstaken är snygg och den passar jättebra hemma hos oss.
Sen åkte vi hem och myste i ösregnet!
Imorse när jag gick upp vräkte regnet ner! Jag höll på att gå ner i spagat flera gånger medan jag gick stigen till tåget och när jag väl kom fram till stationen visade det sig att mitt tåg var inställt. Det var bara att bita ihop och vänta i 20 minuter.
Dyngsur och sur... Till och med fötterna var blöta! Argh!
När jag kom till jobbet så blev det mycket bättre efter en kaffe med Jessica och William.
Under lunchen hade vi en "brainstorming" kring tre ämnen och en tjej som inte jag känner så bra var med. Fasiken vilka idéer! Hon och jag bollade tankar så de andra två fick knappt en syl i vädret! Mycket intressant och jag är glad att jag fick lära känna henne lite bättre.
Jag fick en hel del intressanta saker gjorda idag. Jag pratade bland annat med min chef. Jag har en hel del att göra men det är intressanta grejer!
Imorgon jobbar jag hemifrån! Hurra! Både Lenny och jag är glada!
onsdag, januari 17, 2018
Halloumi mon amour
Förra veckan pratade jag mat med min kollega som är från Grekland. Jag beklagade mig för att halloumi är så svårt att hitta i Frankrike! Chrys svarar då att han och hans familj köper halloumi från Marks & Spencers!
Jag åkte till den i La Défense och den i Châtelet Les Halles och den var slut på båda ställena! Arrgh!
Idag när jag kom från Anaïs efter min kiropraktor behandling tog jag vägen förbi M&S i Châtelet igen... De hade 5 förpackningar kvar! Jag köpte fyra av dessa, tänk om det kom en liten desperat typ (som jag) och skulle ha halloumi och då måste det ju finnas en kvar, eller hur?!
Jag ska njuta av varje bit av dessa! Miam, miam!
Jag åt lunch med Catherine idag, efter lunch gick vi ut på en promenad i solen. Hon gillar att promenera, som jag.
Vi pratade om allt möjligt och jag berättade om Lenny och hans strapatser och hon skrattade så mycket att hon sa att sluta jag kommer att kissa på mig! Och rätt som det var så blev hon helt stel och utbröt: Vad fasen, jag tror jag kissade på mig... Då skrattade vi ännu mer!
Idag var en bra dag, jag har hunnit med mycket på jobbet, gjort en del annat också! Jag käkade lunch med en kompis, fick behandling och hittade halloumi! Ikväll åt jag middag med Matthias och kelade med Lenny! Svårslaget!
Jag åkte till den i La Défense och den i Châtelet Les Halles och den var slut på båda ställena! Arrgh!
Idag när jag kom från Anaïs efter min kiropraktor behandling tog jag vägen förbi M&S i Châtelet igen... De hade 5 förpackningar kvar! Jag köpte fyra av dessa, tänk om det kom en liten desperat typ (som jag) och skulle ha halloumi och då måste det ju finnas en kvar, eller hur?!
Jag ska njuta av varje bit av dessa! Miam, miam!
Jag åt lunch med Catherine idag, efter lunch gick vi ut på en promenad i solen. Hon gillar att promenera, som jag.
Vi pratade om allt möjligt och jag berättade om Lenny och hans strapatser och hon skrattade så mycket att hon sa att sluta jag kommer att kissa på mig! Och rätt som det var så blev hon helt stel och utbröt: Vad fasen, jag tror jag kissade på mig... Då skrattade vi ännu mer!
Idag var en bra dag, jag har hunnit med mycket på jobbet, gjort en del annat också! Jag käkade lunch med en kompis, fick behandling och hittade halloumi! Ikväll åt jag middag med Matthias och kelade med Lenny! Svårslaget!
måndag, januari 15, 2018
Succés
Jag provkörde min yoghurt maskin Yalacta från 50-talet igår!
Det skulle vara lite meckigt trodde jag, ta ut yoghurten, värma porslinsburkarna i ugnen, värma mjölken, vänta tills den är 57°C,vispa i yoghurten, hälla upp i burkar, sätta på locket och vänta 12 timmar...
OK det är en del att göra men vad roligt! Jag började lite sent så de skulle vara färdiga vid midnatt.
Under tiden åkte vi till Aurélien och Karine och åt Galette des Rois och drack cider.
Det blev ingen fève för mig i år heller. Men jag lyckades ge alla barnen varsin fève, det är ju det viktigaste!
Jag gick och la mig ganska tidigt så jag bad Matthias väcka mig vid midnatt så jag kunde kolla mina yoghurtar och sätta in dem i kylskåpet!
Hurra de såg jättefina ut! Man kan äta dem efter 3 timmar i kylen men vem vill käka yoghurt klockan tre på natten?
Ikväll efter kvällsmaten tog vi fram en för att smaka och när Matthias inte dränker en yoghurt i socker är den god.
Jag smakade och den var faktiskt jättegod! Hurra, nu när jag vet hur det funkar ska jag experimentera lite nästa gång. Vanilj kanske, kokos? Kastanjkräm...
Idag fortsatte tågen att krångla, men imorgon jobbar jag hemma så då behöver jag inte bry mig om tågen. Dessutom ska det bli skitväder så det ska bli skönt att inte behöva gå utanför dörren.
Det skulle vara lite meckigt trodde jag, ta ut yoghurten, värma porslinsburkarna i ugnen, värma mjölken, vänta tills den är 57°C,vispa i yoghurten, hälla upp i burkar, sätta på locket och vänta 12 timmar...
OK det är en del att göra men vad roligt! Jag började lite sent så de skulle vara färdiga vid midnatt.
Under tiden åkte vi till Aurélien och Karine och åt Galette des Rois och drack cider.
Det blev ingen fève för mig i år heller. Men jag lyckades ge alla barnen varsin fève, det är ju det viktigaste!
Jag gick och la mig ganska tidigt så jag bad Matthias väcka mig vid midnatt så jag kunde kolla mina yoghurtar och sätta in dem i kylskåpet!
Hurra de såg jättefina ut! Man kan äta dem efter 3 timmar i kylen men vem vill käka yoghurt klockan tre på natten?
Ikväll efter kvällsmaten tog vi fram en för att smaka och när Matthias inte dränker en yoghurt i socker är den god.
Jag smakade och den var faktiskt jättegod! Hurra, nu när jag vet hur det funkar ska jag experimentera lite nästa gång. Vanilj kanske, kokos? Kastanjkräm...
Idag fortsatte tågen att krångla, men imorgon jobbar jag hemma så då behöver jag inte bry mig om tågen. Dessutom ska det bli skitväder så det ska bli skönt att inte behöva gå utanför dörren.
Etiketter:
Galette des Rois,
Helg,
Hus och Hem,
Mat,
Tåg
söndag, januari 14, 2018
Gott Nytt År
Det är kanske dags att uppdatera lite här?
Ledigheten är över och jag har jobbat i en och en halv vecka.
Det var roligt att gå tillbaka till jobbet, träffa kollegorna och sakta börja att ta tag i allt som ska göras.
De första dagarna tillbaka på jobbet var väldigt lugna, de flesta var lediga till och med i måndags.
Man har ju alltid en massa saker som man vill börja med på det nya året...
Tre saker har fastnat hos mig / oss:
1. Julie (som jobbar med mig och är lika såld på zero waste som jag) och jag utmanar varann att sluta klaga, på små likaväl som "stora" saker. Allt negativt som sägs skall böjas till och bli positivt. T.ex. mitt tåg ställdes in imorse, men då fick jag 15 minuter extra att läsa min bok... osv. Inte alltid lätt men man blir så mycket mer positiv i livet tack vare denna lilla detalj!
2. Matthias och jag gör en spara pengar utmaning! Vecka 1 = 1€ per person, vecka 2 = 2€ per person osv.
De första halvåret går väl an men slutet på året kommer det att bli värre, men man måste ju försöka iallafall. Om vi håller rytmen blir det 1 378€ x 2, det blir ju 27 000kr, det kan man ju göra massa kul för...
Vi behöver göra en del med huset även om det inte är särskilt bråttom så vore det roligt att få iordning mer. Nu har vi ett badrum och en toalett som är omgjorda. Det andra badrummet är på gång, med det finns ju två sovrum, två kontor, ett vardagsrum och ett kök kvar att åtminstone måla om... Den stora garderoben behöver också omorganiseras!
3. Den tredje punkten är att träffa kompisar mer! Bjuda in människor oftare! Det behöver ju inte vara så jäkla snofsigt utan det räcker med en soppa bara...
Jag ska träffa personal ansvarige om en veckan för att prata om en behörighetsutbildning för att kunna få mina yrkesverksamma år att räknas som en utbildning. Som en ingenjörsutbildning till exempel.
Jag vill veta hur det fungerar och om jag skulle kunna klara av det.
Idag ska vi till Aurélien och Karine för att äta Galette de Roi och dricka cider och önska varandra Gott Nytt År igen. I Frankrike önskar man varandra ett Gott Nytt År ända tills slutet på januari, men aldrig innan den 31:a december. Då önskas bara Bonnes Fêtes de fin d'année!
Jag behöver väl inte tillägga att den där jäkla porslinsgrejen som ligger i galetten kommer jag inte få i år heller, det har inte hänt en enda gång på 22 år som jag har bott i Frankrike! Men å andra sidan så behöver jag inte vara orolig för att jag ska bita ut en tand på jäkelstyget heller! Se där bara positivt!
Ledigheten är över och jag har jobbat i en och en halv vecka.
Det var roligt att gå tillbaka till jobbet, träffa kollegorna och sakta börja att ta tag i allt som ska göras.
De första dagarna tillbaka på jobbet var väldigt lugna, de flesta var lediga till och med i måndags.
Man har ju alltid en massa saker som man vill börja med på det nya året...
Tre saker har fastnat hos mig / oss:
1. Julie (som jobbar med mig och är lika såld på zero waste som jag) och jag utmanar varann att sluta klaga, på små likaväl som "stora" saker. Allt negativt som sägs skall böjas till och bli positivt. T.ex. mitt tåg ställdes in imorse, men då fick jag 15 minuter extra att läsa min bok... osv. Inte alltid lätt men man blir så mycket mer positiv i livet tack vare denna lilla detalj!
2. Matthias och jag gör en spara pengar utmaning! Vecka 1 = 1€ per person, vecka 2 = 2€ per person osv.
De första halvåret går väl an men slutet på året kommer det att bli värre, men man måste ju försöka iallafall. Om vi håller rytmen blir det 1 378€ x 2, det blir ju 27 000kr, det kan man ju göra massa kul för...
Vi behöver göra en del med huset även om det inte är särskilt bråttom så vore det roligt att få iordning mer. Nu har vi ett badrum och en toalett som är omgjorda. Det andra badrummet är på gång, med det finns ju två sovrum, två kontor, ett vardagsrum och ett kök kvar att åtminstone måla om... Den stora garderoben behöver också omorganiseras!
3. Den tredje punkten är att träffa kompisar mer! Bjuda in människor oftare! Det behöver ju inte vara så jäkla snofsigt utan det räcker med en soppa bara...
Jag ska träffa personal ansvarige om en veckan för att prata om en behörighetsutbildning för att kunna få mina yrkesverksamma år att räknas som en utbildning. Som en ingenjörsutbildning till exempel.
Jag vill veta hur det fungerar och om jag skulle kunna klara av det.
Idag ska vi till Aurélien och Karine för att äta Galette de Roi och dricka cider och önska varandra Gott Nytt År igen. I Frankrike önskar man varandra ett Gott Nytt År ända tills slutet på januari, men aldrig innan den 31:a december. Då önskas bara Bonnes Fêtes de fin d'année!
Jag behöver väl inte tillägga att den där jäkla porslinsgrejen som ligger i galetten kommer jag inte få i år heller, det har inte hänt en enda gång på 22 år som jag har bott i Frankrike! Men å andra sidan så behöver jag inte vara orolig för att jag ska bita ut en tand på jäkelstyget heller! Se där bara positivt!
söndag, december 31, 2017
Trettioett
Sista dagen på det här året. Mitt år har varit förhållandevis bra om man jämför med andra, men det har också varit ett väldigt tröttsamt år!
Jag har aldrig varit så trött tidigare som jag har varit i år, jag har jobbat alldeles för mycket och för långa kvällar och jag har inte njutit av min ledighet på samma sätt som jag har gjort tidigare, å andra sidan har jag helt kopplat ifrån jobbet under semestern.
Nästa år vill jag ta upp träningen lite lätt igen. Att springa lopp intresserar mig inte längre, jag vill bara må bra och känna mig starkare.
Jag vill fortsätta med min strävan mot zero waste och utveckla konceptet på jobbet.
Jag ser framemot att åka till Le Petit Bornand i Haute Savoie för att åka skidor i mars. Ett par vänner har hyrt en stuga och det kommer att vara första gången som jag åker skidor i Frankrike.
Spännande!
Le Petit Bornand ligger norr om La Clusaz som kanske är lite mer välkänt!
Det känns ändå bra att lägga 2017 bakom sig och få ett nytt fint oskrivet 2018!
Nu ska jag börja fixa inför festen ikväll, det ska ju dukas och fixas! Gott Nytt År!
Idag den trettioförsta december är jag tacksam för att detta året är slut och att det ska firas ut med bubblor och bång!
Jag har aldrig varit så trött tidigare som jag har varit i år, jag har jobbat alldeles för mycket och för långa kvällar och jag har inte njutit av min ledighet på samma sätt som jag har gjort tidigare, å andra sidan har jag helt kopplat ifrån jobbet under semestern.
Nästa år vill jag ta upp träningen lite lätt igen. Att springa lopp intresserar mig inte längre, jag vill bara må bra och känna mig starkare.
Jag vill fortsätta med min strävan mot zero waste och utveckla konceptet på jobbet.
Jag ser framemot att åka till Le Petit Bornand i Haute Savoie för att åka skidor i mars. Ett par vänner har hyrt en stuga och det kommer att vara första gången som jag åker skidor i Frankrike.
Spännande!
Le Petit Bornand ligger norr om La Clusaz som kanske är lite mer välkänt!
Det känns ändå bra att lägga 2017 bakom sig och få ett nytt fint oskrivet 2018!
Nu ska jag börja fixa inför festen ikväll, det ska ju dukas och fixas! Gott Nytt År!
Idag den trettioförsta december är jag tacksam för att detta året är slut och att det ska firas ut med bubblor och bång!
lördag, december 30, 2017
Trettio
Idag skulle min far ha fyllt 76 år, men han fick inte leva längre än 69 år. Jag skulle så gärna vilja visa honom samma saker som jag visar mamma. Var jag bor, att jag har det bra, presentera honom för Lenny och Matthias... Men det går inte. Fast jag tror nog att han kikar förbi lite då och då iallafall!
Jag hade beställt maten till klockan 10:30 och vi var där 11:00.
Vi var klara med all handling och tillbaka i huset redan vid 12:00 och 12:15 stod jag i köket för att göra en potatisgratäng och Matthias var ute i trädgården för att snygga upp inför nyårspartajet imorgon. Jag har fixat potatisgratäng, köttbullar och vegetariska biffar. Imorgon ska jag fixa salladen och prinskorvar och klockan 11:00 ska vi hämta den kastrerade tuppen.
På nyårsfesten hade vi bjudit in de som vi har firat nyår med tidigare men de senaste dagarna har två personer i stort sett bjudit in sig själva. Jag gnisslar väl lite tänder men det är svårt att säga nej när man vet att personerna förmodligen kommer att sitta själva. Det är bara det att de tar för givet att de bara kan komma förbi. Vi är ju ändå fyra familjer som står och lagar mat och förbereder festen, men äh, vi ska ju inte hålla i nyår varje år så det får gå ändå...
Idag den trettionde december är jag tacksam för att vi faktiskt kan ha fest hemma hos oss för 12 vuxna och 3 barn. Jag känner mig riktigt vuxen!
Jag hade beställt maten till klockan 10:30 och vi var där 11:00.
Vi var klara med all handling och tillbaka i huset redan vid 12:00 och 12:15 stod jag i köket för att göra en potatisgratäng och Matthias var ute i trädgården för att snygga upp inför nyårspartajet imorgon. Jag har fixat potatisgratäng, köttbullar och vegetariska biffar. Imorgon ska jag fixa salladen och prinskorvar och klockan 11:00 ska vi hämta den kastrerade tuppen.
På nyårsfesten hade vi bjudit in de som vi har firat nyår med tidigare men de senaste dagarna har två personer i stort sett bjudit in sig själva. Jag gnisslar väl lite tänder men det är svårt att säga nej när man vet att personerna förmodligen kommer att sitta själva. Det är bara det att de tar för givet att de bara kan komma förbi. Vi är ju ändå fyra familjer som står och lagar mat och förbereder festen, men äh, vi ska ju inte hålla i nyår varje år så det får gå ändå...
Idag den trettionde december är jag tacksam för att vi faktiskt kan ha fest hemma hos oss för 12 vuxna och 3 barn. Jag känner mig riktigt vuxen!
Etiketter:
December,
Fest,
Förberedelser,
Helg,
Hus och Hem,
Städning
Tjugonio
Fredag, min sista semesterdag detta året! Jag har nästan, nästan städat färdigt på mitt kontor. Det är ett par pappershögar och en kartong med fotografier kvar att gå igenom.
Rummet känns så stort nu, man kan till och med ställa in en säng om vi skulle ha fler än två gäster samtidigt, eller två som inte kan sova i samma säng.
Det kommer att bli ännu finare när vi målar om nån gång nästa år förhoppningsvis...
Jag var och lämnade in lite saker till försäljning på en second hand butik som ligger en by bort från Taverny. Det tar 30 minuter att gå ungefär.
Jag hade med tre klänningar från Desigual som är knappt använda men tjejerna vile inte ta emot dem för de säljer inte... Jag blev ganska paff!
Det som jag trodde att de skulle ta emot tog de inte emot och det som jag inte trodde skulle funka tog de emot!
Det blir inte några pengar att tala om men grejerna blir iallafall återanvända!
Senare på kvällen kom Matthias hem och vi åkte för att köpa champagneglas och han ville absolut ha en diskokula att hänga i taket.
Vi köpte 12 billiga champagneglas och 12 billiga vattenglas för fester. Då har vi tolv av allt så nu kan det bli partaj!
Vad diskokulan anbelangar så blev det ingen... För dyrt och för taskig kvalitet.
Idag den tjugonionde december är jag tacksam för att vi har en second hand affär nära oss där det finns ett helt gäng märkeskläder. Jag hittade ett par skor och en kjol när jag var där men jag behöver inget nu... Jag försöker att bli av med grejor istället. Nu måste jag bara se vad jag kan göra av mina 3 Desigual klänningar...
Rummet känns så stort nu, man kan till och med ställa in en säng om vi skulle ha fler än två gäster samtidigt, eller två som inte kan sova i samma säng.
Det kommer att bli ännu finare när vi målar om nån gång nästa år förhoppningsvis...
Jag var och lämnade in lite saker till försäljning på en second hand butik som ligger en by bort från Taverny. Det tar 30 minuter att gå ungefär.
Jag hade med tre klänningar från Desigual som är knappt använda men tjejerna vile inte ta emot dem för de säljer inte... Jag blev ganska paff!
Det som jag trodde att de skulle ta emot tog de inte emot och det som jag inte trodde skulle funka tog de emot!
Det blir inte några pengar att tala om men grejerna blir iallafall återanvända!
Senare på kvällen kom Matthias hem och vi åkte för att köpa champagneglas och han ville absolut ha en diskokula att hänga i taket.
Vi köpte 12 billiga champagneglas och 12 billiga vattenglas för fester. Då har vi tolv av allt så nu kan det bli partaj!
Vad diskokulan anbelangar så blev det ingen... För dyrt och för taskig kvalitet.
Idag den tjugonionde december är jag tacksam för att vi har en second hand affär nära oss där det finns ett helt gäng märkeskläder. Jag hittade ett par skor och en kjol när jag var där men jag behöver inget nu... Jag försöker att bli av med grejor istället. Nu måste jag bara se vad jag kan göra av mina 3 Desigual klänningar...
fredag, december 29, 2017
Tjugoåtta
Jag hade först tänkt att åka in till Paris för att flanera lite, vädret skulle bli fint och jag ville ta lite ledigt från kontorsstädningen men så blev jag lite lat och stannade hemma istället.
Efter ännu mer pappersskyfflande och sorterande gick Lenny och jag ut i det fina vädret.
Det blev en ganska lång promenad och det var jätteskönt ute i solen, det kändes nästan lite som vår i luften.
Efter promenaden fortsatte jag att sortera, tänk att det aldrig tar slut!
På eftermiddagen gick jag till slakteriaffären för att beställa en kapun, eller en kastrerad tupp (låter trevligt va?), till nyårsafton.
Jag har aldrig stekt en kalkon eller kapun heller för den delen och jag tycker det är läskigt att slafsa runt i baken på den med fyllning osv.
Slaktaren kommer att steka och skära upp den så allt Matthias och jag behöver göra är att värma upp den i ugnen innan den serveras.
Den kommer att vara fylld med fågellever som har marinerats i cognac.
Idag den tjugoåttonde december är jag tacksam över det vackra vädret och att jag var ledigt så vi kunde njuta av en promenad Lenny och jag.
Efter ännu mer pappersskyfflande och sorterande gick Lenny och jag ut i det fina vädret.
Det blev en ganska lång promenad och det var jätteskönt ute i solen, det kändes nästan lite som vår i luften.
Efter promenaden fortsatte jag att sortera, tänk att det aldrig tar slut!
På eftermiddagen gick jag till slakteriaffären för att beställa en kapun, eller en kastrerad tupp (låter trevligt va?), till nyårsafton.
Jag har aldrig stekt en kalkon eller kapun heller för den delen och jag tycker det är läskigt att slafsa runt i baken på den med fyllning osv.
Slaktaren kommer att steka och skära upp den så allt Matthias och jag behöver göra är att värma upp den i ugnen innan den serveras.
Den kommer att vara fylld med fågellever som har marinerats i cognac.
Idag den tjugoåttonde december är jag tacksam över det vackra vädret och att jag var ledigt så vi kunde njuta av en promenad Lenny och jag.
Etiketter:
December,
Hunden,
Hus och Hem,
Semester,
Städning
torsdag, december 28, 2017
Tjugosju
Min andra semesterdag och ett riktigt busväder! Lenny och jag har gått fram och tillbaka till glasåtervinningen med flaskor nu i flera dagar, vår tunna var full och kommer inte att tömmas förrän i mitten på januari och med nyårsafton så kommer den att svämma över.
Så vi traskade ut busvädret till trots!
Vi har jobbat bra så tunnan är nästan halvtom nu!
Jag fortsatte städningen på kontoret och jag börjar äntligen se ljuset i slutet på tunneln! Herrejesus vad mycket papper vi har och allt ska ju skrivas ned i tre exemplar i det här landet! Suck!
Det känns bra att kunna få ordning på alla grejor. Jag har lagt ut en del böcker på blocket och sorterat ut en hel del andra saker som ska fotas och också läggas ut på blocket.
Tänkte köra en liten utrensning i januari också, jag har så mycket saker som jag inte använder och det är så synd att det bara ligger i ett skåp...
Idag den tjugosjunde december är jag tacksam för att har kommit att bli mindre och mindre fäst vid saker och har lättare att släppa dem ifrån mig när jag inte använder dem längre. Det blir lite döstädning eller minimalism om man vill använda ett tjusigare ord!
Så vi traskade ut busvädret till trots!
Vi har jobbat bra så tunnan är nästan halvtom nu!
Jag fortsatte städningen på kontoret och jag börjar äntligen se ljuset i slutet på tunneln! Herrejesus vad mycket papper vi har och allt ska ju skrivas ned i tre exemplar i det här landet! Suck!
Det känns bra att kunna få ordning på alla grejor. Jag har lagt ut en del böcker på blocket och sorterat ut en hel del andra saker som ska fotas och också läggas ut på blocket.
Tänkte köra en liten utrensning i januari också, jag har så mycket saker som jag inte använder och det är så synd att det bara ligger i ett skåp...
Idag den tjugosjunde december är jag tacksam för att har kommit att bli mindre och mindre fäst vid saker och har lättare att släppa dem ifrån mig när jag inte använder dem längre. Det blir lite döstädning eller minimalism om man vill använda ett tjusigare ord!
Etiketter:
December,
Hunden,
Hus och Hem,
Semester,
Städning
onsdag, december 27, 2017
Tjugosex
Jobbet är stängt den 26:e december. Vi har fyra dagar om året då företaget stänger för all administrativ personal, de som jobbar med assistansen måste naturligtvis jobba som vanligt, fast de får en dags semester att ta ut en annan dag.
Jag tog tre dagars semester och får sammanlagt 11 dagars ledigt med helgdagarna. Jag passar på att göra nytta hemma!
Mitt kontor skulle ha blivit städat för ett och ett halvt år sedan, men jag började idag.
Tyvärr är belysningen så fruktansvärt dålig så jag måste städa medan det är ljust ute, annars ser jag inget.
Jag sorterade alla böcker och mina smycken, allt kom in i skåpet och bokhyllan. Men det finns fortfarande en hel del att fixa med. Men innan fredag ska det vara klart, Matthias och jag har slagit vad!
När det blev mörkt ute passade jag på att frosta av kylskåpet. Jag har samlat på mig en del mandarinskal som har marinerat i vinäger i fyra veckor ungefär. Jag blandade ut en del vinäger med en del vatten och tvättade ur kylskåpet. Inte nog med att det blev skinande rent det luktade gott också. Vinäger luktar ju inte sådär jättegott annars... Under tiden kokade jag en zucchinisoppa till middag.
Det blev en ganska välfylld första semesterdag!
Idag den tjugosjätte december är jag tacksam för min förmåga att organisera. Om ett par dagar kommer mitt kontor vara så välorganiserat att IKEA kommer att vilja göra ett studiebesök!
Jag tog tre dagars semester och får sammanlagt 11 dagars ledigt med helgdagarna. Jag passar på att göra nytta hemma!
Mitt kontor skulle ha blivit städat för ett och ett halvt år sedan, men jag började idag.
Tyvärr är belysningen så fruktansvärt dålig så jag måste städa medan det är ljust ute, annars ser jag inget.
Jag sorterade alla böcker och mina smycken, allt kom in i skåpet och bokhyllan. Men det finns fortfarande en hel del att fixa med. Men innan fredag ska det vara klart, Matthias och jag har slagit vad!
När det blev mörkt ute passade jag på att frosta av kylskåpet. Jag har samlat på mig en del mandarinskal som har marinerat i vinäger i fyra veckor ungefär. Jag blandade ut en del vinäger med en del vatten och tvättade ur kylskåpet. Inte nog med att det blev skinande rent det luktade gott också. Vinäger luktar ju inte sådär jättegott annars... Under tiden kokade jag en zucchinisoppa till middag.
Det blev en ganska välfylld första semesterdag!
Idag den tjugosjätte december är jag tacksam för min förmåga att organisera. Om ett par dagar kommer mitt kontor vara så välorganiserat att IKEA kommer att vilja göra ett studiebesök!
Etiketter:
December,
Hunden,
Hus och Hem,
Semester,
Städning
Tjugofem
Juldagslunch hos Dominique och Maurice med (nästan) hela familjen...
Jag är väl den som är svårast med maten, fast Amélies man Greg kommer in som god tvåa!
Som vanligt serverades champagne till aperitifen, barnen äter nästan aldrig något men äter desto mer korvbitar och chips och oliver.
Barnen kunde inte hålla sig utan ville absolut öppna julklapparna med en gång.
Jag fick en digital prenumeration på mitt vegomagasin som jag gillar. En digital tidning med finfina vego recept! Sen fick jag en lampa som ser ut som månen och som man kan ha droppa eteriska oljor i som sedan värms upp av lampan. Den kommer att passa så bra i vårt nya badrum när jag tar ett bad! Det ser jag framemot!
Gammel papy (Dominiques pappa) hade skickat en julklapp till oss genom Dominique: ett presentkort hos Castorama! Det kommer att hjälpa badrummet på traven.
Dominique hade gjort jättegod mat som alltid. Hon försöker alltid att förnya sig och i år hade hon gjort en jättegod gratäng med svamp och butternutpumpa.
Det brukar vara mer mat men jag tror att det alltid blir så mycket över att de har dragit ner på kvantiteten. Man kan ju bara bli mätt.
Lagom till efterrätten kom Gregs föräldrar. Mer champagne och vedträdskakan som alltid serveras till jul: la bûche. Dominique hade gjort en glassbûche, så god! Jag ska be om receptet!
Idag den tjugofemte december är jag tacksam för att andra personer också ser min strävan för en hållbar och avfallsminimerad livsstil och hjälper mig på traven.
Jag är väl den som är svårast med maten, fast Amélies man Greg kommer in som god tvåa!
Som vanligt serverades champagne till aperitifen, barnen äter nästan aldrig något men äter desto mer korvbitar och chips och oliver.
Barnen kunde inte hålla sig utan ville absolut öppna julklapparna med en gång.
Jag fick en digital prenumeration på mitt vegomagasin som jag gillar. En digital tidning med finfina vego recept! Sen fick jag en lampa som ser ut som månen och som man kan ha droppa eteriska oljor i som sedan värms upp av lampan. Den kommer att passa så bra i vårt nya badrum när jag tar ett bad! Det ser jag framemot!
Gammel papy (Dominiques pappa) hade skickat en julklapp till oss genom Dominique: ett presentkort hos Castorama! Det kommer att hjälpa badrummet på traven.
Dominique hade gjort jättegod mat som alltid. Hon försöker alltid att förnya sig och i år hade hon gjort en jättegod gratäng med svamp och butternutpumpa.
Det brukar vara mer mat men jag tror att det alltid blir så mycket över att de har dragit ner på kvantiteten. Man kan ju bara bli mätt.
Lagom till efterrätten kom Gregs föräldrar. Mer champagne och vedträdskakan som alltid serveras till jul: la bûche. Dominique hade gjort en glassbûche, så god! Jag ska be om receptet!
Idag den tjugofemte december är jag tacksam för att andra personer också ser min strävan för en hållbar och avfallsminimerad livsstil och hjälper mig på traven.
Tjugofyra
Så blev det äntligen julafton, det betyder egentligen inte så mycket i Frankrike, det är en högst vanlig dag. Man börjar att fira först på kvällen, lite som uppesittarkvällen i Sverige.
I år firar vi den 24:e själva. I vanliga fall firar vi med Matthias föräldrar och hans syster med familj i år firade systern och familjen med hennes mans familj så vi firade juldagen tillsammans.
En annan av våra nya traditioner är att äta smörgåstårta antingen den 23:e eller som i år då den 24:e.
I år blev den hel vegetarisk, tre fyllningar:
1. grönmögelost och soltorkade tomater
2. avokado, bostongurka, rödlök och cream cheese
3. ägg och majonnäs
Sen dekorerar jag oftast med gurka och tomat och en skiva ananas...
Till efterrätt hade jag gjort fruktsallad och sen hade vi köpt en halvflaska champagne! Det blev en skön och avslappnad julafton utan för mycket mat!
Efter middagen och julklappsöppning (tack mamma!), Lenny blev halv hysterisk, så tog vi en promenad.
På tal om julklappar, innan jul läste jag på en blogg en fråga om vad man skulle önska sig om man fick önska sig vad som helst men bara en sak...
En del ville betala av sina lån, andra ville köpa sig en bil... En kvinna önskade sig fler år tillsammans med sin cancersjuke make.
Jag funderade ett tag och jag skulle önska mig en julafton med min mamma och pappa och mormor och morfar i mormors och morfars lägenhet på Vindelgatan som när jag var liten. Jag skulle också vilja att pappa, mormor och morfar kunde få se hur jag har det idag, träffa Matthias och Lenny...
Idag den tjugofjärde december är jag tacksam för att jag hade så trygga, fina jular under min barndom och uppväxt. Jag ser fortfarande framemot julen kanske inte på samma sätt men kommer från de fina minnena jag har från barndomens jular.
I år firar vi den 24:e själva. I vanliga fall firar vi med Matthias föräldrar och hans syster med familj i år firade systern och familjen med hennes mans familj så vi firade juldagen tillsammans.
En annan av våra nya traditioner är att äta smörgåstårta antingen den 23:e eller som i år då den 24:e.
I år blev den hel vegetarisk, tre fyllningar:
1. grönmögelost och soltorkade tomater
2. avokado, bostongurka, rödlök och cream cheese
3. ägg och majonnäs
Sen dekorerar jag oftast med gurka och tomat och en skiva ananas...
Till efterrätt hade jag gjort fruktsallad och sen hade vi köpt en halvflaska champagne! Det blev en skön och avslappnad julafton utan för mycket mat!
Efter middagen och julklappsöppning (tack mamma!), Lenny blev halv hysterisk, så tog vi en promenad.
På tal om julklappar, innan jul läste jag på en blogg en fråga om vad man skulle önska sig om man fick önska sig vad som helst men bara en sak...
En del ville betala av sina lån, andra ville köpa sig en bil... En kvinna önskade sig fler år tillsammans med sin cancersjuke make.
Jag funderade ett tag och jag skulle önska mig en julafton med min mamma och pappa och mormor och morfar i mormors och morfars lägenhet på Vindelgatan som när jag var liten. Jag skulle också vilja att pappa, mormor och morfar kunde få se hur jag har det idag, träffa Matthias och Lenny...
Idag den tjugofjärde december är jag tacksam för att jag hade så trygga, fina jular under min barndom och uppväxt. Jag ser fortfarande framemot julen kanske inte på samma sätt men kommer från de fina minnena jag har från barndomens jular.
Etiketter:
December,
Helg,
Hunden,
Hus och Hem,
Jul,
Nedräkning
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)