Karantän dag 4

Jag tycker inte att det märks särskilt mycket av karantänen men så kommer jag att tänka på alla som jobbar inom restaurangbranschen, som kanske äger en bar, ett diskotek / nattklubb, ett gym...

Vad händer med alla dom? Hur sjutton håller man sig över ytan och från att bli galen när man äger sin klädbutik eller bokhandel eller bar eller restaurang? Om det är den enda inkomsten i familjen?

Jag tror att jag skulle gå sönder av oro! Jag har alltid varit en typ som vill ha "mitt på det torra", så gott det går, naturligtvis. Jag har aldrig strävat efter att ha mitt eget konsultföretag som även om jag skulle tjäna mycket mer då. Jag vill ha en fast inkomst och inte behöva att oroa mig för nästa jobb och om jag kan kamma hem uppdraget eller om någon annan hinner före.

Jag valde medvetet en bransch som jag tycker är intressant och som jag trodde på och det är jag glad för idag. Jag känner mig trygg, kanske känns det tråkigt för en del men för mig är det en viktig del i mitt liv, trygghet. Imorgon ska jag gå till Audrey's Bio för att handla lite och på så sätt hjälpa henne att få sin inkomst. Kanske blir det en tur till bageriet och slaktaren också. Matthias ska nog få kyckling.

På så vis får jag dra mitt strå till stacken, allt med ansiktsmasken på och med utegångsbeviset i högsta hugg! 

På tal om något helt annat så har jag fått nippran på örtte gjort på torkad mynta och en kardemumma kapsel. En vän till mig som bor i London drack alltid det. Inte särskilt gott tyckte jag då, nu älskar jag det.

Jag har en glastermos med filter som jag lägger myntabladen och kardemumman i direkt och sen fyller upp med hett vatten.

Både mynta och kardemumma bidrar ju till en bättre matsmältning, enligt en studie är kardemumma också bra för personer med högt blodtryck.

Jag har varken högt blodtryck eller svårt att smälta maten generellt, men det sägs också att myntan rensar tarmen från gas och förhindrar att slaggprodukter ruttnar eller ansamlas. Det gillar jag, hej för en liten daglig dos detox!

För närvarande använder jag myntablad som inte kommer från trädgården utan som jag köpte en gång från en hälsokostbutik. Inte samma sak som "min" mynta...

Min skörd håller på att torka i köket, både myntan och citron verbenan. Det luktar jättegott!

Dagens bild blir på min citron verbena skörd!

Den där Corona

Det ser mörkt ut för Frankrike angående Corona virusets framfart!

President Macron ska hålla tal till nationen imorgon och kommer säkert att tillkännage ytterligare restriktioner för att bromsa antalet smittade och allvarligt sjuka.

96 döda de senaste dygnet, 1539 personer i intensivvård och 8505 nya fall av smittade människor. Vad som däremot nödvändigtvis inte nämns är att laboratorierna där testen görs är stängda under helgen så 8505 nya fall är egentligen inte representativt... I lördags tillkännagavs 27000 nya fall från fredagen.

Ni ser ju, det cirkulerar så många siffror att man blir alldeles snurrig!

Igår sa premiärministern Jean Castex att det är inte uteslutet med lokala lockdowns. Man har även talat om att införa utegångsförbud i Paris.

Toulouse och Montpellier har idag lagts till listan av städer som är i maximum varningzon vilket betyder att intensivvårdsplatser är upptagna till 30%. Barer stängs, gym och restauranger kan ta emot mindre besökare. På denna föga trevliga lista finns redan Lyon, Grenoble, Saint-Etienne, Lille, Paris och Aix-Marseille.

I Taverny blev beslutet om ansiktsmasktvång utomhus förlängt till den 12:e november.

Min chef var på semester i två veckor, han kom tillbaka igår. Hans son fick COVID-19 så han satt i karantän i 7 dagar.

Sonen som är 18 år, blev ganska sjuk med feber och utslag över hela kroppen, tappade lukt och smaksinnet. Nu mår han mycket bättre igen!

Vad som är ganska underligt är att varken min chef, hans bror eller deras mamma blev sjuka. De gjorde alla snabbtestet eftersom de hade en familjemedlem som testats positivt men alla test kom tillbaka negativa.

Det känns lite hopplöst igen även om jag inte hade några höga förhoppningar om att situationen skulle förbättras snabbt.

Snart är det väl lika bra att plocka fram gasmasken...

En onsdag i Augusti

Intet nytt på västfronten, det händer inget särskilt...

Jag är lite, lite orolig för att tröttheten har börjat att sätta in igen.

Jag passade på att köpa järntabletter när jag ändå var i Châtelet-Les-Halles, det finns ett apotek precis bredvid min kiropraktor och de har har sortiment och priser på tillskott. Jag föredrar ett märke som heter Solgar, de har bland (mycket) annat en spirulina utan animalier i vilket uppskattas!

Jag hoppas att med lite järntillskott och vitamin C kan jag få tröttheten att försvinna.

Sen jag blev sjukskriven för utmattning förra hösten är jag oerhört uppmärksam på just den här påträngande förlamningen som suddar ut energi och lusten att göra saker i ett nafs.

Vi fick inte bukt med järnbristen trots 3 stycken kurer på 3 månader. Jag får ta kontakt med min husläkare igen för att se hur värdet ligger.

Sist, i mars, hade det sjunkit ytterligare. 😟 Det kan vara min sköldkörtel som krånglar, TSH värdet har gått upp vilket tyder på risk för hypotyreos även om värdet låg inom normen senast vi kikade.

Jag får avvakta och se hur jag känner mig om en vecka tio dagar när järn borde har börjat att göra nytta.

Jag mötte Patrick utanför Posten tidigare idag. En trevlig prick den där Patrick, intresserad och hade en massa frågor. Jag bad honom att höra med vänner och bekanta om inte det möjligtvis fanns någon annan som skulle vilja ha lite kefirgryn. Han lovade att höra efter! 😊

Efter att jag träffade Patrick gick jag till Audrey's Bio, en relativt ny zero waste butik i Taverny för att köpa lite grönsaker till kvällsmat.

Fina sallader, gurkor, tomater och annat gott! Allt ekologiskt!

Dessutom är Audrey som äger butiken jättetrevlig!

Jag passade på att fråga om hon inte skulle vara intresserad av lite kefirgryn. Det var hon och hon sa ja till en liten lapp att sätta upp i butiken. Hon berättade att hon har en del kunder som letar efter kefirgryn! A match made in heaven! Hurra!

Det som började som en lite trist händelselös dag slutade med en god sallad och lite tjôt med nya bekantskaper!

Detta tycker jag att vi kan fira med lite sharkasm... 😂

Andnöd, vänner och grönsaker

Jag förstår att ni sitter som på nålar nu och frågar er: "Vad blir det för grönsaker i veckans korg från Getfarmen?! Va? Vad kan det bli?

Jodå det ska jag tala om!

- 1 knippe sparris (hurra!)

- 1 salladshuvud (förra veckan var så god!)

- 2 råa rödbetor

- 1 kg morötter

- 1 kg potatis (charlotte)

- 1 knippe ängsyra

Jag har redan börjat att få lite idéer... Av ängsyran tänkte jag göra pesto och kanske lite kryddsmör. Peston blir fin till en potatis sallad av charlotte potatisen!

Sparrisen, ja, det ska jag njuta av!

Där vi brukar handla grönsaker har de papperspåsar med "fönster" på för att plocka frukt och grönt i. Jag brukar i allmänhet ta med egna påsar i tyg för att det är mer miljövänligt och så är det billigare också. Det dras av 0,15€ här och 0,30€ där så det blir ungefär 2€ i månaden, inte mycket men hellre det än att göra åt dem. Hursomhelst, även solen har sina fläckar så ibland glömmer jag mina påsar och då blir det till att använda papperspåsarna.

Till saken hör att jag är en ekorre, jag sparar på det mesta som kan bli (en gång i framtiden...) användbart, så jag har en bra bunt påsar som bara ligger och skräpar eller hamnar i komposten då och då.

Synd att slänga särskilt om någon annan kanske skulle behöva dom. Jag frågade La Ferme de Chauvry om de inte skulle vara intresserade av "mina" pappers påsar och det var de! Grönsaks-damen behöver påsar och hon skulle blir jätteglad om hon fick mina! 

Hurra, återanvändning, mer plats i köket till mig och hjälp till en lokal producent i ett "slag". Mycket bra! Jag visste väl att de där påsarna skulle komma till användning. Kanske kan ge bort lite plastpåsar som jag har kvar i gömmorna också... (mummel, mummel...)

Jag börjar som sagt jobba heltid den här veckan och det är väl inget att oroa sig över egentligen, men mitt undermedvetna här levt lite jäkel några dagar. Jag har varit orolig utan att egentligen kunna sätta fingret på vad. Huvudvärk och diffus värk i ryggen, troligtvis träningsvärk efter löpningen och så spänner man väl sig under natten också.  

Jag har drömt mardrömmar; hunden sprang bort i Warszawa (fråga mig inte), jag fick COVID-19 och drabbades av andnöd. Jag vaknade och var helt panikslagen. Det tog ett par andetag innan hjärnan registrerade att jag faktiskt fick luft.

Efter första dagen tillbaka har det lugnat ner sig. Jag provade yoga mot huvudvärken, fortsätter löpningen och vilar när det behövs.

I söndags ringde en vän som jag inte har pratat med riktigt på väldigt, väldigt länge. Det var roligt! Vi tjôtade bort en timma och bestämde att när undantagstillståndet är över kommer hon hit och dricker mojitos med mynta från trädgården och så köper vi lite god getost också!

Bilden är från förra veckans grönsakskorg från getfarmen, riktig potatis-kärlek!